16 августа - День малинового варенья
День малинового варенья отмечают 16 августа в России. Именно в этот день наши предки на Руси праздновали Малинник, посвященный этой сладкой ягоде. О том, что эту ягоду славяне очень ценили, мы знаем из сказок, пословиц и поговорок, которые дошли до нас издревле. "Чтобы жизнь была сладкой, как малина", – желали молодоженам на свадьбе гости. Красивую девушку сравнивали с "ягодкой-малиной".
Но ценили эту ягоду не только за вкус, но и за ее целебные свойства. Народ обратил внимание, что малина понижает жар, лечит от простуды и повышает иммунитет. Уже сегодня ученые доказали, что малина действительно содержит вещества, которые улучшают здоровье и даже продлевают молодость. Это витамины А, Е, РР, В2, которые отвечают за жизненный тонус и упругость кожи, железо, которое способствует кроветворению. Ягода содержит медь, которая повышает настроение, то есть является природным антидепрессантом.
Во многих произведениях художественной литературы герои лакомятся малиновым вареньем: Добросовестная О. «Фея малинового варенья», Лев Толстой “Анна Каренина”, Сергей Лукьяненко ”Новый дозор”, Абгарян Н. "Шоколадный дедушка", Курчевский В. "Малиновое варенье", Янссон Т. "Шляпа волшебника", Козлов С. "Ёжик в тумане", Толкин Д. "Хоббит, или туда и обратно", Биссет Д. "Малиновое варенье", Куприн А. "Чёрная молния", "На переломе" и "Река жизни".
Комментариев нет:
Отправить комментарий